いよいよ待ちわびた春がやってきました、初春のセレーノを彩る食材といえば、国産のホワイトアスパラガス！　鮮度抜群の国産のホワイトアスパラガスを伝統的なイタリア料理のアスパラガス料理にインスパイアされた独自の料理法でお召し上がりいただきます。
　
　写真の料理は“ホワイトアスパラガスのパデッラ　バッサーノ風サルサ添え”です。　他にも前菜として、ホワイトアスパラガスのクリームグラタンやピンクグレープフルーツでマリネして、旬のホタルイカと合わせたもの、パスタとしては、ホワイトアスパラガスのカルボナーラや、グリーンと2色でペコリーノチーズをたっぷりふって手打ちのタリオリーニなど多種多様なアスパラガス料理をご用意しております。　是非、今が旬のホワイトアスパラガスの春を感じさせる軽い苦みや、そのものの甘みを存分にお楽しみ下さい。

　天候等の事由によりホワイトアスパラガスの入荷がない場合もございます。　ご了承ください。

　尚、クレジットカードはご利用できません。