セレーノについて
ワインを楽しむ大人のエノテカとして
皆様のもう一つの食卓として
記念日のレストランとして
米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。
ワインとともに過ごす楽しいひと時をソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。
今年もミシュランガイド東京2017におきまして、セレーノは4年連続ビブグルマンに選んでいただきました。これもひとえに皆様の日頃のご支援のお陰と感謝御礼申し上げます。
フレッシュポルチーニフェア
皆様お待たせいたしました、いよいよこの季節がやってきました。 セレーノ 秋の恒例となりました“フレッシュポルチーニフェア”を9/1２（火）から10/2１（土）まで開催いたします。 尚、９/１７（日）、１０/８（日）は祭日 […]
ホームページリニューアル
このたびトラットリア・セレーノの公式ホームページをリニューアルいたしました。 最新のレスポンシブデザインを取り入れた、スマホやタブレットなどでも閲覧しやすいサイトです。 これからも情報をどんどん配信してゆきますので、セレ […]
生ウニの冷たいカペッリーニ ご予約受付中！
セレーノの夏のスペシャリテ “生ウニの冷たいカペッリーニ”がいよいよ予約開始です。 宮城県 女川から直送される生うにを冷製パスタでどうぞ！ うに好きな方もそれほどお好きでない方も是非一度召し上がってみてください。 ２日前 […]
営業再開いたします
いつもセレーノをご愛顧いただきましてありがとうございます。 シェフの怪我の為、丸々1か月お休みを頂戴しておりましたが 6月9日ディナーより、営業を再開できることになりました。 皆様には大変ご迷惑とご心配をおかけして申し訳 […]
ボッリートミストのポルチーニ添え
イタリアのおでん、ボッリートのポルチーニ入り
ポルチーニとグアンチャーレのスパゲッティ
グアンチャーレの脂が驚くほど旨味を引き立てます！
生牡蠣のオーブン焼き
牡蠣の旨味がいっそう引き立ちます！
生うにの冷たいカッペリーニ
夏だけのお楽しみ！
ポルチーニのソテー
生ポルチーニの風味を最大に生かして！
仔羊のオーブン焼き
仔羊のオーブン焼きに、４種のベリーのソースを添えて
トリッパのグラタン
セレーノのスペスシャリテ！冬のお楽しみ、トリッパのトマト込みをグラタンで
ランプレドットの煮込み
ランプレドット（ギアラ）の煮込み、サルサピカンテ添え。トスカーナの冬の風物です。
