トラットリア・セレーノへようこそ
イタリアワインと料理のマリアージュを楽しむレストラン
四季折々旬の食材を活かしたイタリア料理
素材の持つ力を最大限に引き出した季節ごとのスペシャリテ
シニアソムリエがオーダーセレクトするワイン
厳選された200種を超すイタリアワインと常時6種類のグラスワイン

セレーノについて

ワインを楽しむ大人のエノテカとして、皆様のもう一つの食卓として、記念日のレストランとして2007年 ここ板橋 大山にセレーノは開店いたしました。 米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。 ワインとともに過ごす楽しいひと時を、ソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。

セレーノのこだわり

当店は、今が旬の食材、イタリアワインのセレクト、小さいながらも居心地のいい空間、お店のすべてにこだわりがあります。
四季折々の多種多様な食材を厳選し、季節ごとに素材を活かしたお料理をご用意しております。
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100種を超すイタリアワインのセラーの中から、ソムリエがお客様のご希望やお料理に合わせてお選びいたします。
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お店に在るもの全てに気を配り、この大山の小さな隠れ家を営んでおります。
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News from Sereno

セレーノからの最新のお知らせです!

国産ジビエフェア開催します

 セレーノでは、長野 大鹿村、長崎 江迎の方々の多大なご協力により信州鹿と天然猪を直送で仕入れ、2種の国産ジビエに特化したフェアを開催中です。  11/12(土)~12/11(日)までの限定フェアとなります。 全く癖のな […]

ポルチーニフェア終了、ありがとうございました

 1ヶ月以上の長かったポルチーニフェア、どうにか無事に終わりました、ご来店いただいた皆様本当にありがとうございます。 また来年のフェアまで首を長くしてお待ちください。    次は国産ジビエフェアです。 11月の2週の最後 […]

イタリアよりフレッシュポルチーニ入荷!

 ポルチーニフェアいよいよラストスパート! 今回はイタリア産のもので予約量 全量入荷しました。 質もかなり良く、大きすぎるくらい大きいものが入っております。   セレーノでは、フレッシュポルチーニのメニューは、10/23 […]

イタリア産入荷わずか、ヨーロッパ産も仕入れました

 ポルチーニフェアも佳境のここにきて、とうとうイタリア産の入荷が減り、入荷量を減らされました。 急遽、別の業者さんからヨーロッパ産(ミラノの市場買い付け、ルーマニアかブルガリア産)を足りない量、無理をいって仕入れました。 […]

ご予約

ご予約はお電話にてお願いいたします。03-5834-7755

Sereno's Specialità

セレーノでは旬の素材を味わっていただくた めに、その季節に入る最良の素材に合わせメ ニューを書き換えております。固定のグランドメニューはありません。
2007

Since

Our team

シェフとシニアソムリエ