セレーノについて
ワインを楽しむ大人のエノテカとして、皆様のもう一つの食卓として、記念日のレストランとして2007年 ここ板橋 大山にセレーノは開店いたしました。
米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。
ワインとともに過ごす楽しいひと時を、ソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。
7月下旬までお休みさせていただきます
７月下旬までまでソムリエの怪我によりお休みとさせていただきます、皆様にご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 ご予約をいただいていた皆様申し訳ありません。 これに懲りずまたご来店いただけることを願っております。 […]
７/４（木）までお休みさせていただきます
7/4(木）まで都合によりお休みとさせていただきます、皆様にご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 ご予約をいただいていた皆様申し訳ありません。 これに懲りずまたご来店いただけることを願っております。 現在セレー […]
長良川直送 天然郡上鮎入荷！
いよいよ梅雨入り、そして猛暑、不安定なお天気が続きますね。 セレーノでは７月6日まで“初夏のスパークリングワインフェア”を開催中、いろいろな味わいのスパークリングをグラスでお出ししますので、ぜひお試し下さい、いつものおま […]
スパークリングワインフェア開催中！
そろそろ梅雨入り、毎年恒例となりましたスパークリングワインフェアを今年も開催致します。 不安定なお天気で蒸し暑くなってくるこの時期、最初の乾杯はやはり“泡”がお奨めです！ 6月8日から７月6日までの期間中、いろいろな味わ […]
ポルチーニのクリームグラタンスープ
フレッシュポルチーニ茸の濃厚なクリームスープをオーブンでグラティネ。
セレーノ特製 ノチェッロ風味のチョコレートケーキ
イタリアの胡桃のリキュールで香りをつけた濃厚なチョコレートケーキ
殻つき牡蠣のオーブン焼き
オーブンで殻つきのままレアに牡蠣を焼きました
生ウニの冷たいカペッリーニ
女川直送のウニをふんだんに使った夏限定の冷製パスタ
天然桜鯛のロースト パッサータソース
2015 春の桜鯛フェアの特別メニュー
ジェラート・ミスト
いろいろなジェラートの盛り合せ
大鹿村直送！ 信州鹿のロースト ブルーベリーのスーゴ
鹿ロース肉のローストに大鹿村特産のブルーベリーと鹿でとったスーゴを添えて
ポルチーニのカルトッチョ
イタリア産のポルチーニ茸を、美味しさを閉じ込めてカルトッチョ（紙包焼き）に！ ポルチーニフェアの裏メニュー。
