ようこそセレーノへ
SELENO INFO

トラットリア・セレーノへようこそ。 板橋区大山にあるイタリアワインと料理のレストランです。
 旬の素材を生かした日替りのお料理と、それに合わせた100種類を超えるイタリアワインを落ち着いた雰囲気のなかでゆっくりとお楽しみ下さい。
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トラットリア・セレーノからのお知らせです。
セレーノからのお知らせ : 春の桜鯛フェア 2017 投稿者: cuoco (2017-4-7)

桜も満開を迎えたところで、セレーノにもいよいよこの季節がやって参りました。
今年もシェフの地元の長崎は佐世保漁港から、今が旬の桜鯛が届きます。

今年のお料理は“天然桜鯛のパデッラ 新玉葱のフォンドゥータソース”です。

旨味ののった天然の真鯛をシンプルに焼いて、鯛の出汁と新玉葱のコンフィをあわせた、春らしいやわらかな味のソースをあわせます。 旬をむかえた鯛の旨味が味わって頂ける一品です。 

是非、皆様のご予約お待ち申し上げております。 4/8(土)〜5/8(土)までの期間限定メニューとさせていただきます。 天候等の事由により鯛の入荷がない場合もございます。

尚、クレジットカードはご利用いただけませんのでご了承ください。
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