セレーノについて
ワインを楽しむ大人のエノテカとして、皆様のもう一つの食卓として、記念日のレストランとして2007年 ここ板橋 大山にセレーノは開店いたしました。
米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。
ワインとともに過ごす楽しいひと時を、ソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。
10/17(水） フレッシュポルチーニ入荷！
しつこいようですが、今回もポルチーニ茸順調に入荷しております。 値段は下がらないままですが、状態は最高です。 ポルチーニフェア19日（土）までとなりますが、17（木）18（金）19（土）ともにキャンセルが出たりして、 […]
10/11（金）フレッシュポルチーニ入荷しました
順調にポルチーニ入荷しております。今回は小さめですが、状態は良かったです。 “フレッシュポルチーニフェア” 2回目、3回目のリピーターのお客様も増えてきたので、少し小さめのものを使う裏メニューもお出ししております。 是 […]
10/8（火）フレッシュポルチーニ入荷！
順調にポルチーニ入荷しております、状態もすごく良く大きいものが入っております。 “フレッシュポルチーニフェア”は、19（土）までとなります。 セレーノではそれ以降ポルチーニのメニューは登場しませんので、食べ逃しのないよ […]
10/4(金）フレッシュポルチーニ入荷しました
今年は順調にポルチーニ入荷しております。 “フレッシュポルチーニフェア”は、19（土）までとなります。 セレーノではそれ以降ポルチーニのメニューは登場しませんので、食べ逃しのないようご予約はお早めにお願いします。 ２ […]
ポルチーニのクリームグラタンスープ
フレッシュポルチーニ茸の濃厚なクリームスープをオーブンでグラティネ。
セレーノ特製 ノチェッロ風味のチョコレートケーキ
イタリアの胡桃のリキュールで香りをつけた濃厚なチョコレートケーキ
殻つき牡蠣のオーブン焼き
オーブンで殻つきのままレアに牡蠣を焼きました
生ウニの冷たいカペッリーニ
女川直送のウニをふんだんに使った夏限定の冷製パスタ
天然桜鯛のロースト パッサータソース
2015 春の桜鯛フェアの特別メニュー
ジェラート・ミスト
いろいろなジェラートの盛り合せ
大鹿村直送！ 信州鹿のロースト ブルーベリーのスーゴ
鹿ロース肉のローストに大鹿村特産のブルーベリーと鹿でとったスーゴを添えて
ポルチーニのカルトッチョ
イタリア産のポルチーニ茸を、美味しさを閉じ込めてカルトッチョ（紙包焼き）に！ ポルチーニフェアの裏メニュー。
