セレーノについて
ワインを楽しむ大人のエノテカとして、皆様のもう一つの食卓として、記念日のレストランとして2007年 ここ板橋 大山にセレーノは開店いたしました。
米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。
ワインとともに過ごす楽しいひと時を、ソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。
クリスマスと年末年始の営業について
国産ジビエフェアにご来店いただいた皆様、ありがとうございました。 大鹿村の信州鹿と江迎町の天然猪を使った料理、楽しんでいただけたでしょうか？ この後もメニュー数は少なくなりますが、ジビエのお料理お出しできます。 フェ […]
国産ジビエフェア開催中！
セレーノでは、長野 大鹿村、長崎 江迎町の方々の多大なご協力により信州鹿と天然猪を直送で仕入れ、２種の国産ジビエに特化した“国産ジビエフェア”を開催いたします。 11/８（土）～12/7（日）までの限定フェアとなりま […]
コぺルトを500円に値上げします
”秋のフレッシュポルチーニフェア” ご来店いただいた皆様ありがとうございました。 ポルチーニ尽くしのオリジナルコースで食べて下さる方、何度もリピートして下さるお客様も多く、本当にありがとうございました。 幸いほぼ毎週ポル […]
ポルチーニフェアは25日まで
続々イタリアからフレッシュポルチーニ入荷しております。 今回のポルチーニは大きさも質も今期最高のものが入荷しました。 固めのものが多いので少し裏メニュー変えます。 そろそろ２巡目のお客様も多いので、人気のスペシャリテ”フ […]
ポルチーニのクリームグラタンスープ
フレッシュポルチーニ茸の濃厚なクリームスープをオーブンでグラティネ。
セレーノ特製 ノチェッロ風味のチョコレートケーキ
イタリアの胡桃のリキュールで香りをつけた濃厚なチョコレートケーキ
殻つき牡蠣のオーブン焼き
オーブンで殻つきのままレアに牡蠣を焼きました
生ウニの冷たいカペッリーニ
女川直送のウニをふんだんに使った夏限定の冷製パスタ
天然桜鯛のロースト パッサータソース
2015 春の桜鯛フェアの特別メニュー
ジェラート・ミスト
いろいろなジェラートの盛り合せ
大鹿村直送！ 信州鹿のロースト ブルーベリーのスーゴ
鹿ロース肉のローストに大鹿村特産のブルーベリーと鹿でとったスーゴを添えて
ポルチーニのカルトッチョ
イタリア産のポルチーニ茸を、美味しさを閉じ込めてカルトッチョ（紙包焼き）に！ ポルチーニフェアの裏メニュー。
