トラットリア・セレーノ

　お待たせしました！　長崎江迎町より天然猪　骨付きで入荷しました！　脂ののりは少ないですが、綺麗なピンク色の肉質、骨付きロースの部分はグリルやルスティンネガなどに、バラ肉やスネは煮込みに、他の部位でサルシッチャ、モルタデ […]

セレーノでは、長野 大鹿村、長崎 江迎の方々のご協力により信州鹿と天然猪を直送していただき、２種の国産ジビエに特化したフェアを開催中です。 　11/14（土）～12/5（土）までの限定フェアとなります。　全く癖のない信州 […]

　11/9（月）～11/11（水）までお店のメンテナンスの為、お休みをいただきます。　何卒よろしくお願いします。 　セレーノでは独自の感染対策として、ランチはしばらく休業しております。　ディナーは、カウンターも１席として […]

　ポルチーニフェア終了しました。　入荷がなかったり、セップ茸に変更となったりで皆様にご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。　運よくポルチーニとセップ、両方食べれた方いかがだったでしょうか？ 　12月まで日曜日も営業で不 […]