トラットリア・セレーノへようこそ
イタリアワインと料理のマリアージュを楽しむレストラン
四季折々旬の食材を活かしたイタリア料理
素材の持つ力を最大限に引き出した季節ごとのスペシャリテ
シニアソムリエがオーダーセレクトするワイン
厳選された100種を超すイタリアワインと常時6種類のグラスワイン

セレーノについて

ワインを楽しむ大人のエノテカとして 皆様のもう一つの食卓として 記念日のレストランとして 米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。 ワインとともに過ごす楽しいひと時をソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。 今年もミシュランガイド東京2018におきまして、セレーノは5年連続ビブグルマンに選んでいただきました。これもひとえに皆様の日頃のご支援のお陰と感謝御礼申し上げます。

セレーノのこだわり

当店は、今が旬の食材、イタリアワインのセレクト、小さいながらも居心地のいい空間、お店のすべてにこだわりがあります。
四季折々の多種多様な食材を厳選し、季節ごとに素材を活かしたお料理をご用意しております。
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100種を超すイタリアワインのセラーの中から、ソムリエがお客様のご希望やお料理に合わせてお選びいたします。
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お店に在るもの全てに気を配り、この大山の小さな隠れ家を営んでおります。
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News from Sereno

セレーノからの最新のお知らせです!

クリスマス特別コース 2017

 セレーノでは、12/22、23、24日の三日間、クリスマススペシャルメニューをご用意して、皆様にクリスマスの夜を楽しんでいただきたいと思っております。 三日間とも、ご予約で満席となりました。 本当にありがとうございます […]

ミシュランガイド 東京 2018 ビブグルマン

日頃の皆様のご愛顧の御蔭で今年もビブグルマンとして、5年連続でトラットリア セレーノが掲載されました。 これからもより一層の精進を重ね、皆様に愛されるお店を目指して頑張りますので、宜しくお願いします。  ジビエフェアは1 […]

江迎町から天然猪が到着!

 ジビエフェアもいよいよ折り返し地点、皆様お待ちかねの江迎の天然猪が到着しました。 いつもより大きめでしっかり脂がのっております。ロースの部分は焼きで、サルシッチャやテリーヌ、パンチェッタ、パスタのソース、煮込みと色々な […]

国産ジビエフェア開催中!

 11/10(金)より12/9(土)まで、この肌寒い季節、恒例となりました、“国産ジビエフェア”を開催します。  誠に申し訳ありませんが、11/13(月)は臨時休業とさせて頂きます。  今年もセレーノでは、厳選された2種 […]

ご予約

ご予約はお電話にてお願いいたします。03-5834-7755

Sereno's Specialità

セレーノでは旬の素材を味わっていただくた めに、その季節に入る最良の素材に合わせメ ニューを書き換えております。固定のグランドメニューはありません。
2007

Since

Our team

シェフとシニアソムリエ