トラットリア・セレーノへようこそ
イタリアワインと料理のマリアージュを楽しむレストラン
四季折々旬の食材を活かしたイタリア料理
素材の持つ力を最大限に引き出した季節ごとのスペシャリテ
シニアソムリエがオーダーセレクトするワイン
厳選された100種を超すイタリアワインと常時6種類のグラスワイン

セレーノについて

ワインを楽しむ大人のエノテカとして 皆様のもう一つの食卓として 記念日のレストランとして 米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。 ワインとともに過ごす楽しいひと時をソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。 今年もミシュランガイド東京2018におきまして、セレーノは5年連続ビブグルマンに選んでいただきました。これもひとえに皆様の日頃のご支援のお陰と感謝御礼申し上げます。

セレーノのこだわり

当店は、今が旬の食材、イタリアワインのセレクト、小さいながらも居心地のいい空間、お店のすべてにこだわりがあります。
四季折々の多種多様な食材を厳選し、季節ごとに素材を活かしたお料理をご用意しております。
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100種を超すイタリアワインのセラーの中から、ソムリエがお客様のご希望やお料理に合わせてお選びいたします。
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お店に在るもの全てに気を配り、この大山の小さな隠れ家を営んでおります。
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News from Sereno

セレーノからの最新のお知らせです!

フレッシュポルチーニフェア開催!

 セレーノの秋といえば“ポルチーニ祭り” いよいよこの季節がやってきました。 9/15(土)~10/20(土)の期間中、イタリアより空輸されるフレッシュポルチーニをシンプルかつ伝統的な手法でいろいろな料理にしてお召し上が […]

Travagliniフェア

まだまだ残暑厳しい日がありつつも、徐々に秋の気配も感じられ、季節が移ろいゆくこの時期にピッタリの赤ワインのご紹介です。 イタリア・ピエモンテ州、トラヴァリーニ社のネッビオーロ種で造られたワイン達。 先月ちょうど来日中だっ […]

生ウニの冷たいカペッリーニ 始まります!

 セレーノの夏のスペシャリテ “女川直送! 生ウニの冷たいカペッリーニ”がいよいよスタートします。 8/11(土)まで、2日前までにご予約のお電話頂ければ、お取り置きさせて頂きます。 当日でもウニの数量に余裕があれば、お […]

スパークリングワインフェア開催中!

梅雨の時期恒例となりましたスパークリングワインフェアを今年も開催致します。 雨や湿気で蒸し暑くなってくるこの時期、最初の乾杯はやはりスパークリングがお奨めです! 6月9日から7月7日までの期間中、通常よりもランクアップし […]

ご予約

ご予約はお電話にてお願いいたします。03-5834-7755

Sereno's Specialità

セレーノでは旬の素材を味わっていただくた めに、その季節に入る最良の素材に合わせメ ニューを書き換えております。固定のグランドメニューはありません。
2007

Since

Our team

シェフとシニアソムリエ