トラットリア・セレーノへようこそ
イタリアワインと料理のマリアージュを楽しむレストラン
四季折々旬の食材を活かしたイタリア料理
素材の持つ力を最大限に引き出した季節ごとのスペシャリテ
シニアソムリエがオーダーセレクトするワイン
厳選された100種を超すイタリアワインと常時6種類のグラスワイン

セレーノについて

ワインを楽しむ大人のエノテカとして、皆様のもう一つの食卓として、記念日のレストランとして2007年 ここ板橋 大山にセレーノは開店いたしました。 米松の一枚板のカウンターや古材を多用した落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。 ワインとともに過ごす楽しいひと時を、ソムリエが日替わりのメニューとともにご案内させていただきます。

セレーノのこだわり

当店は、今が旬の食材、イタリアワインのセレクト、小さいながらも居心地のいい空間、お店のすべてにこだわりがあります。
四季折々の多種多様な食材を厳選し、季節ごとに素材を活かしたお料理をご用意しております。
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100種を超すイタリアワインのセラーの中から、ソムリエがお客様のご希望やお料理に合わせてお選びいたします。
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お店に在るもの全てに気を配り、この大山の小さな隠れ家を営んでおります。
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News from Sereno

セレーノからの最新のお知らせです!

生ウニの冷たいカペッリーニはじまります!

 セレーノの夏の風物詩となりました“生ウニの冷たいカペッリーニ”はじまります。 2日前までにお電話いただければご予約いただけます。    宮城 女川から直送される金華山のムラサキウニ、無添加の剥きたてを送っていただいてま […]

スパークリングワインフェア開催中!

梅雨のこの時期、恒例となりましたスパークリングワインフェアを今年も開催致します。 蒸し暑さが続くこの季節には、やっぱり乾杯はスパークリングワインがお奨めです!  6月13日から7月6日までの期間中、通常よりもランクアップ […]

長良川 郡上鮎入荷しました!

 あちこちで鮎の解禁ということで、セレーノにも長良川から天然の郡上鮎が届きました。 “若鮎のコンフィ”にしてお出しします。 骨が柔らかくなるまでコンフィでじっくり火を入れております。 煮る時間が長すぎて鮎の香りが抜けない […]

5/27(月)は臨時休業とさせていただきます

新緑が目にまぶしい季節、初夏の始まりを告げる食材が続々と目白押し、こんな季節には爽やかなこういうワインはいかがでしょう? 日替わりのグラスワインも季節や料理に合わせていろいろ変わりますので、楽しみにしてご来店下さい。   […]

ご予約

ご予約はお電話にてお願いいたします。03-5834-7755

Sereno's Specialità

セレーノでは旬の素材を味わっていただくた めに、その季節に入る最良の素材に合わせメ ニューを書き換えております。固定のグランドメニューはありません。
2007

Since

Our team

シェフとシニアソムリエ