ディナーメニュー

Cena

セレーノでは“分かち合う”をコンセプトにアラカルト（単品）でお料理を提供させていただいております。皆様で取り分けてご賞味ください。
コースは通常ご用意しておりません。 （５名様以上の場合、パーティーコースでのご予約をお願いしております）

＊量の目安としては、お二人で前菜２皿、パスタ２皿、メインディッシュ1皿がフルコースとして適量かと思われます。
＊ニューはその日に入荷する食材にあわせてほぼ日替わりとなります。下記メニューはあくまで一例です。

Antipasto

【　前菜　】
  • 炙った北海ダコとビーツのカルパッチョ仕立て　¥1200
  • 茨城産 穴子のリファット　アヴォカドのサルサ　¥1000
  • 自家製 ブレザオラ ２種のクロスティーニと野菜のマリネ　¥1300
  • ランプレドットの煮込み　サルサピカンテ添え　¥900
  • トリフォラート； フレッシュポルチーニ茸のソテー　（秋季限定）　¥2000

Primo piatto

【 　パスタ・ リゾット　】
  • サルデーニャ産 カラスミとキャベツのスパゲッティ　¥1300
  • カレティエッラ 長崎産 小串トマトとにんにくの赤唐辛子風味スパゲッティ　¥1300
  • 長崎　江迎直送！ 天然猪のラグービアンカ 手打ちタリオリーニ　（ 冬季限定 ）　¥1500
  • 自家製 オレキエッテ　愛知産 アサリのトマトクリームソース　¥1400
  • 長崎 平戸産 じゃが芋 “ドラゴンレッド”のニョッキ　クアットロ フォルマッジ　¥1600
  • 宮城 女川直送！ 生ウニの冷たいカペッリーニ　（ 夏季限定 ）　¥2200

Secondo piatto

【　メインディッシュ　】
  • 富津産 スズキの黒胡椒パデッラ　サルサヴェルデ添え　¥2000
  • 佐世保港直送！ 天然桜鯛と菜の花のカルトッチョ　¥2200
  • 仏産 バルバリー鴨 仔鴨胸肉のロースト　ブラッドオレンジヴィネガーのソース　¥2000
  • 熊本直送！ 褐毛和牛“あか牛”モモ肉のビステッカ　黒にんにくのピュレ添え　¥2600
  • 長野大鹿村直送！ 信州鹿のロースト　ウイスキー白州のソース （ 冬季限定 ）　¥2400
  • イタリア産　ウサギもも肉のストゥファート　武雄産 レモングラスの香り　¥2000

Dolce

【　デザート　】
  • セレーノ特製 チョコレートケーキ　ノチェッロ風味　¥600
  • 長崎産 苺“さちのか”のクラフティ　いちごミルクのジェラート添え　¥600
  • 本日のジェラート盛り合わせ　¥600

※コペルト（席料、パン代を含む）としてお一人様 ¥300 頂戴いたします。

ランチ

Pranzo

セレーノでは2022年１月よりランチを休止させていただいております。

パーティーメニュー

Partito

基本的に大皿でお出しして、お客様に取り分けていただくお料理となります。 最大人数は12名様となります。
お客様のお好みや苦手な食材などご要望がありましたら、あらかじめお伝えください。

＊ 4500円コース ＊

  • 前菜盛り合わせ ２皿
  • パスタ2種類
  • メイン（魚料理または肉料理）
  • デザート

＊ 5500円コース ＊

  • 前菜盛り合わせ　２皿
  • パスタ2種類
  • メイン（魚料理＋肉料理）
  • デザート

・その他人数・ご予算に応じて承りますのでご相談ください。
・食後のお飲み物は付いておりません。別途ご注文ください。