ディナーメニュー
Cena
セレーノでは“分かち合う”をコンセプトにアラカルト（単品）でお料理を提供させていただいております。皆様で取り分けてご賞味ください。
コースは通常ご用意しておりません。 （５名様以上の場合、パーティーコースでのご予約をお願いしております）
＊量の目安としては、お二人で前菜２皿、パスタ２皿、メインディッシュ1皿がフルコースとして適量かと思われます。
＊ニューはその日に入荷する食材にあわせてほぼ日替わりとなります。下記メニューはあくまで一例です。
コースは通常ご用意しておりません。 （５名様以上の場合、パーティーコースでのご予約をお願いしております）
＊量の目安としては、お二人で前菜２皿、パスタ２皿、メインディッシュ1皿がフルコースとして適量かと思われます。
＊ニューはその日に入荷する食材にあわせてほぼ日替わりとなります。下記メニューはあくまで一例です。
Antipasto
【 前菜 】
- 炙った北海ダコとビーツのカルパッチョ仕立て ¥1200
- 茨城産 穴子のリファット アヴォカドのサルサ ¥1000
- 自家製 ブレザオラ ２種のクロスティーニと野菜のマリネ ¥1300
- ランプレドットの煮込み サルサピカンテ添え ¥900
- トリフォラート； フレッシュポルチーニ茸のソテー （秋季限定） ¥1700
Primo piatto
【 パスタ・ リゾット 】
- サルデーニャ産 カラスミとキャベツのスパゲッティ ¥1300
- カレティエッラ 長崎産 小串トマトとにんにくの赤唐辛子風味スパゲッティ ¥1300
- 長崎 江迎直送！ 天然猪のラグービアンカ 手打ちタリオリーニ （ 冬季限定 ） ¥1500
- 自家製 オレキエッテ 愛知産 アサリのトマトクリームソース ¥1400
- 長崎 平戸産 じゃが芋 “ドラゴンレッド”のニョッキ クアットロ フォルマッジ ¥1600
- 宮城 女川直送！ 生ウニの冷たいカペッリーニ （ 夏季限定 ） ¥2200
Secondo piatto
【 メインディッシュ 】
- 富津産 スズキの黒胡椒パデッラ サルサヴェルデ添え ¥1800
- 佐世保港直送！ 天然桜鯛と菜の花のカルトッチョ ¥2200
- 仏産 バルバリー鴨 仔鴨胸肉のロースト ブラッドオレンジヴィネガーのソース ¥1800
- 熊本直送！ 褐毛和牛“あか牛”モモ肉のビステッカ 黒にんにくのピュレ添え ¥2600
- 長野大鹿村直送！ 信州鹿のロースト ウイスキー白州のソース （ 冬季限定 ） ¥2400
- イタリア産 ウサギもも肉のストゥファート 武雄産 レモングラスの香り ¥2000
Dolce
【 デザート 】
- セレーノ特製 チョコレートケーキ ノチェッロ風味 ¥500
- 長崎産 苺“さちのか”のクラフティ いちごミルクのジェラート添え ¥500
- 本日のジェラート盛り合わせ ¥500
※コペルト（席料、パン代を含む）としてお一人様 ¥300 頂戴いたします。
ランチ
Pranzo
セレーノでは2017年よりランチを前日までの予約制とさせていただいております。
1200円のパスタコース、2200円のメインコースをご用意させていただいております。
ランチのメインコースはご予約のお客様のみとさせていただきます。
お手数ですが、お電話にてご予約をお願い致します。
メインコースを4名以上でご予約のお客様は、ご予約の際にメインディッシュをお魚かお肉か予め選んでいただいております。ご了承下さい。
提供にお時間をいただく場合がございますので、時間に余裕をもって、おいでいただけると幸いです。
尚、ご予約のない日のランチはお休みとさせて頂きます。
1200円のパスタコース、2200円のメインコースをご用意させていただいております。
＊ パスタコース ＊ ¥1200
- 前菜3種盛り合わせ 日替わりの前菜とブルスケッタ
- 本日のパスタ （2種類の中からどちらかお選び下さい）
- Dolce e caffè デザート・コーヒー
＊ メインコース ＊ ¥2200
- Antipasto misto del giorno 本日の前菜 前菜5種類の盛合わせ
- Primo piatto 本日のパスタ （2種類の中からどちらかお選び下さい）
- Secondo piatto メインディッシュ （お魚かお肉、どちらかお選び下さい）
- Dolce e caffè デザート・コーヒー
ランチのメインコースはご予約のお客様のみとさせていただきます。
お手数ですが、お電話にてご予約をお願い致します。
メインコースを4名以上でご予約のお客様は、ご予約の際にメインディッシュをお魚かお肉か予め選んでいただいております。ご了承下さい。
提供にお時間をいただく場合がございますので、時間に余裕をもって、おいでいただけると幸いです。
尚、ご予約のない日のランチはお休みとさせて頂きます。
パーティーメニュー
Partito
基本的に大皿でお出しして、お客様に取り分けていただくお料理となります。
最大人数は12名様となります。
お客様のお好みや苦手な食材などご要望がありましたら、あらかじめお伝えください。
・その他人数・ご予算に応じて承りますのでご相談ください。
・食後のお飲み物は付いておりません。別途ご注文ください。
お客様のお好みや苦手な食材などご要望がありましたら、あらかじめお伝えください。
＊ 4000円コース ＊
- 前菜盛り合わせ ２皿
- パスタ2種類
- メイン（魚料理または肉料理）
- デザート
＊ 5000円コース ＊
- 前菜盛り合わせ ２皿
- パスタ2種類
- メイン（魚料理＋肉料理）
- デザート
・その他人数・ご予算に応じて承りますのでご相談ください。
・食後のお飲み物は付いておりません。別途ご注文ください。