ディナーメニュー

Cena

セレーノでは“分かち合う”をコンセプトにアラカルト（単品）でお料理を提供させていただいております。皆様で取り分けてご賞味ください。
2023年1月よりメインの魚料理を二日前までの予約制としました。　仕入れの都合で魚の種類や料理法はお任せとなりますのでご了承下さい
＊量の目安としては、お二人で前菜２皿、パスタ２皿、メインディッシュ1皿がフルコースとして適量かと思われます。
＊メニューはその日に入荷する食材にあわせてほぼ日替わりとなります。下記メニューはあくまで一例です。

Antipasto

【　前菜　】
  • 炙った北海ダコとビーツのカルパッチョ仕立て　¥1300
  • 茨城産 穴子のリファット　アヴォカドのサルサ　¥1200
  • 自家製 伊産 仔牛タンのボッリート　トンナートソース添え　¥1200
  • ランプレドットの煮込み　サルサピカンテ添え　¥1000
  • トリフォラート； フレッシュポルチーニ茸のソテー　（秋季限定）　¥2200

Primo piatto

【 　パスタ・ リゾット　】
  • サルデーニャ産 カラスミとキャベツのスパゲッティ　¥1300
  • カレティエッラ 長崎産 小串トマトとにんにくの赤唐辛子風味スパゲッティ　¥1300
  • 長崎　江迎直送！ 天然猪のラグービアンカ 手打ちタリオリーニ　（ 冬季限定 ）　¥1500
  • 自家製 オレキエッテ　愛知産 アサリのトマトクリームソース　¥1400
  • 長崎 平戸産 じゃが芋 “ドラゴンレッド”のニョッキ　クアットロ フォルマッジ　¥1600
  • 宮城 女川直送！ 生ウニの冷たいカペッリーニ　（ 夏季限定 ）　¥2200

Secondo piatto

【　メインディッシュ　】
  • 2023年1月よりメインの魚料理を二日前までの予約制としました。　仕入れの都合で魚の種類や料理法はお任せとなりますのでご了承下さい
  • 富津産 スズキの黒胡椒パデッラ　サルサヴェルデ添え　¥2200
  • 佐世保港直送！ 天然桜鯛と菜の花のカルトッチョ　¥2400
  • 仏産 バルバリー鴨 仔鴨胸肉のロースト　ブラッドオレンジヴィネガーのソース　¥2200
  • 熊本直送！ 褐毛和牛“あか牛”モモ肉のビステッカ　黒にんにくのピュレ添え　¥2800
  • 長野大鹿村直送！ 信州鹿ロース肉のロースト　ウイスキー白州のソース （ 冬季限定 ）　¥2600
  • イタリア産　ウサギもも肉のストゥファート　武雄産 レモングラスの香り　¥2400

Dolce

【　デザート　】
  • セレーノ特製 チョコレートケーキ　ノチェッロ風味　¥600
  • 長崎産 苺“さちのか”のクラフティ　いちごミルクのジェラート添え　¥600
  • 本日のジェラート盛り合わせ　¥600

※コペルト（席料、パン代を含む）としてお一人様 ¥300 頂戴いたします。

ランチ

Pranzo

セレーノでは2022年１月よりランチを休止させていただいております。

パーティーメニュー

Partito

基本的に大皿でお出しして、お客様に取り分けていただくお料理となります。 最大人数は12名様となります。
お客様のお好みや苦手な食材などご要望がありましたら、あらかじめお伝えください。

＊ 4500円コース ＊

  • 前菜盛り合わせ ２皿
  • パスタ2種類
  • メイン（魚料理または肉料理）
  • デザート

＊ 5500円コース ＊

  • 前菜盛り合わせ　２皿
  • パスタ2種類
  • メイン（魚料理＋肉料理）
  • デザート

・その他人数・ご予算に応じて承りますのでご相談ください。
・食後のお飲み物は付いておりません。別途ご注文ください。