News – トラットリア・セレーノ

国産ジビエフェア開催中！

　セレーノでは、長野大鹿村直送！　信州鹿と長崎江迎直送！天然猪の２種の国産ジビエに特化したフェアを開催中です。　今年は初日から、天然猪入荷しております！　ご予約はお早めにお願い致します。　11/9（金）～12/ […]

イタリアの薬草酒、アマーロが入荷いたしました！今までも同じ形のボトルのクラフトジンが大人気でしたが、そちらと同じヴァッレ・ダオスタ州の蒸留所で造られています。蜜のような甘さの後に広がる薬草の苦みがとても心地良く、その […]

フレッシュポルチーニフェアは終了しましたが、ここにきてポルチーニと同種のフランス産のセップ茸入荷しました。　ポルチーニ入荷しなかったお詫びとしてサービス価格で提供致します。　今週一杯となりますので、ご予約はお早めにお願い […]

〈ポルチーニ茸は10/19(金)まで入荷しません。　ご予約いただいた方には大変ご迷惑おかけしております。　イタリアの天候不順の為、この後も見通しは立たないとのことです。　ご予約いただいたお客様には入荷がない時は随時ご連 […]

まだまだ残暑厳しい日がありつつも、徐々に秋の気配も感じられ、季節が移ろいゆくこの時期にピッタリの赤ワインのご紹介です。イタリア・ピエモンテ州、トラヴァリーニ社のネッビオーロ種で造られたワイン達。先月ちょうど来日中だっ […]

　セレーノの夏のスペシャリテ　“女川直送！生ウニの冷たいカペッリーニ”がいよいよスタートします。 8/11（土）まで、２日前までにご予約のお電話頂ければ、お取り置きさせて頂きます。　当日でもウニの数量に余裕があれば、お […]

梅雨の時期恒例となりましたスパークリングワインフェアを今年も開催致します。雨や湿気で蒸し暑くなってくるこの時期、最初の乾杯はやはりスパークリングがお奨めです！ 6月9日から7月7日までの期間中、通常よりもランクアップし […]

先日、北海道に帰省した際に、新たにブランデーを仕入れて参りました。北海道池田町の十勝ワイナリーが造る道産ブランデーです。最近は、今年に入ってからリリースされた「島梟」という道産ブランデーの方がもっぱら話題のようですが […]

GW中お忙しい中、ご来店ありがとうございました。　桜鯛は堪能して頂けたでしょうか？さて、５/13、14、15、16日は所用で誠に勝手ながら、臨時休業とさせていただきます。　休み明け17日はディナータイムよりの営業となり […]

例年通りGW休まず、日曜日も営業致します。　“春の桜鯛フェア”も5/6（日）まで開催しております。　皆様のご予約お待ち申し上げております。長崎佐世保港から直送される天然鯛も続々入荷中です！　“天然桜鯛のグアゼット”是 […]