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　いよいよ国産ジビエフェアも折り返し地点、お待たせしました信州鹿のコンソメできました。　鹿のカッペレッティをうかべてお召し上がりいただきます。　猪のサルシッチャ、パンチェッタ、スモークハムも出来上がり、信州鹿と天然猪のモ […]

今週もイタリア産 フレッシュポルチーニ入荷しました！　平日でしたらまだ空きがございますので、食べ逃さないうちに是非ご予約下さい。 　写真はセレーノのスペシャリテ、“フレッシュポルチーニのクリームグラタン”です。　裏メニュ […]

　やっと大きいイタリア産 フレッシュポルチーニ入荷しました！　今季最高の質の良いものです！　これですべてのメニューが滞りなくお出しできます。　来週の平日は予約少ないので狙い目です、皆様の御予約お待ち申し上げております。　 […]

　今週はイタリア産 フレッシュポルチーニどうにか入荷しました。　小さめのものが多いですが、状態も良く、味は濃い目のものが入りました。 小さいものが多いので、裏メニューを少し変更して、初回のお客様にもお出ししております。　 […]

　セレーノ、秋の恒例 ‟フレッシュポルチーニフェア”　いよいよ開催します！　ヨーロッパの猛暑で入荷も予測不能、為替レートの変動で値上げせざるを得ない状況ですがお客様のご期待に添えるべく、決行します。 　 　初回の入荷は予 […]