先日、北海道に帰省した際に、新たにブランデーを仕入れて参りました。 北海道池田町の十勝ワイナリーが造る道産ブランデーです。 最近は、今年に入ってからリリースされた「島梟」という道産ブランデーの方がもっぱら話題のようですが […]

GW中お忙しい中、ご来店ありがとうございました。　桜鯛は堪能して頂けたでしょうか？ さて、５/13、14、15、16日は所用で誠に勝手ながら、臨時休業とさせていただきます。　休み明け17日はディナータイムよりの営業となり […]

例年通りGW休まず、日曜日も営業致します。　“春の桜鯛フェア”も5/6（日）まで開催しております。　皆様のご予約お待ち申し上げております。 長崎 佐世保港から直送される天然鯛も続々入荷中です！　“天然桜鯛のグアゼット”是 […]

　桜の季節ははかなく終わりを告げましたが、セレーノの桜はこれから！　“春の桜鯛”フェアを開催致します。 　シェフの地元である長崎の佐世保港から、今が旬真っ盛りの天然鯛がセレーノに直送されます。 　さて2018年、今年の特 […]

　いよいよ待ちわびた春がやってきました、初春のセレーノを彩る食材といえば、国産のホワイトアスパラガス！　鮮度抜群の国産のホワイトアスパラガスを伝統的なイタリア料理のアスパラガス料理にインスパイアされた独自の料理法でお召し […]

2月の11周年感謝フェアにご来店して下さった皆様ご来店ありがとうございました。　皆様の日頃のご愛顧とご支援のおかげでセレーノはどうにか12年目に突入致しました。　これからもどうかよろしくお願いします。　 　 　そろそろ桜 […]

セレーノでは２/４（月）から３/３（土）まで11周年感謝フェアを行います。　特別感謝メニューは、“５種のお肉のボッリート・ミスト”です。　ピエモンテの冬の名物、ポトフ仕立ての特別な肉料理です。 ５種のお肉（信州鹿スネ肉、 […]

熟成した2002年の白ワイン！ モレ・マイオルム　フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ　2002 圧倒的にフレッシュで早飲みタイプの多いイタリアの白ワインですが、今回2002年のバックヴィンテージが入荷致しました！カンパーニ […]