今年は順調にイタリアからフレッシュポルチーニ入荷しております。　平日はまだまだ空きがありますので、是非候補日を何個かあらかじめ考えていただいてのご予約お待ち申し上げております。 　イタリア産のフレッシュポルチーニのみを大 […]

セレーノ、秋の恒例となりました ‟フレッシュポルチーニフェア”　いよいよ開催します！　お客様のご期待に添えるべく、今年も頑張らせていただきます。 イタリア産のフレッシュポルチーニのみを大胆に使い、伝統的な料理法でシンプル […]

セレーノの夏の風物詩となりました“生ウニの冷たいカペッリーニ”はじまります。　２日前までにお電話いただければご予約いただけます。 宮城 女川から直送される金華山のキタムラサキウニ、無添加の剥きたてを送っていただいてます。 […]

スパークリングワインフェア、皆様ご来店有難うございました。　泡とチケッティ、お楽しみいただけたでしょうか？　”次はウニですね”と帰り際に言っていただくお客様も多く、期待に応えられるよう頑張ります。　19（土）くらいから8 […]

今年も岐阜の長良川から天然の郡上鮎が届きました、セレーノでは贅沢にコンフィにしてお出しします。　この季節のみの頭から丸ごといただける若鮎のコンフィ、お楽しみください。 　そしてスパークリングワインフェアはいよいよ７月6日 […]

そろそろ梅雨入りですね、ということで毎年この時期恒例となりましたスパークリングワインフェアを今年も開催致します。 不安定なお天気で蒸し暑くなってくるこの時期、最初の乾杯はやっぱり“泡”がお奨め！ 　７月6日（日）までの期 […]

‟春の桜鯛フェア”　皆様ご来店いただきありがとうございます、桜鯛、また次の春をお待ちください。　ただいまセレーノでは初夏の陽気で初鰹、岩牡蠣などが出揃いはじめ、そろそろ夏野菜や鮎も出始める季節となります。 現在セレーノは […]

GWは休まず営業いたします。　佐世保港直送！　春の桜鯛フェアは5/6（火）まで、是非　“天然桜鯛と黒米のズッペッタ”を食べにおいで下さい。　　GWは人が多くてという皆様、セレーノでのんびりとワインでも傾けながらのんびりと […]

まだまだ寒さは残りますが、やわらかな日差しを浴びて春の食材も出揃い始めました。　そこで “春の日本ワインバー” と称し、セレーノが各地で仕入れた秘蔵の日本ワインを一挙にグラスワインでお出しする会を　3/19(水）～22（ […]

18周年記念感謝フェアにご来店いただいた皆様本当にありがとうございます。　セレーノもいよいよ19年目に突入し、心機一転、新しい面をお見せできるようがんばります。　いよいよ春本番、ホワイトアスパラガスや空豆などの春野菜も揃 […]