セレーノでは、長野 大鹿村、長崎 江迎町の方々の多大なご協力により信州鹿と天然猪を直送で仕入れ、２種の国産ジビエに特化したフェアを開催いたします。 　11/9（土）～12/8（日）までの限定フェアとなります。　全く癖のない国産ジビエを余すところなく使って作られる前菜からメインまで多種多様な料理を厳選されたワインとともにお楽しみ下さい。

長崎 江迎の天然猪、骨付きではないですが入荷しております。　自家製サルシッチャや猪ロース肉のアッロースト、ペポーゾなどでお召し上がりいただけます。

現在セレーノは、完全予約制で不定休となり、日曜日も営業しています。　ランチは現在営業しておりません。　前日までのご予約がない場合はお休みさせていただきます。 尚、ご予約状況の関係で11/27（水）はお休みとなります。　11月前半はまだまだお席がございます、ご予約をお待ち申し上げております。

一組の人数を4名様までとさせていただき、カウンターも１席として、一日４組のご予約に限らせていただきます。　ご予約のお電話は16時以降にお願いします。

尚、クレジットカード、電子マネー等はご使用できません。