トラットリア・セレーノからのお知らせです。
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セレーノからのお知らせ : 初夏のスパークリングワインフェア
 投稿者: cuoco 投稿日時: 2016-6-10 23:40:00 (338 ヒット)


 梅雨の時期、恒例となりましたスパークリングワインのフェア、今年もジメジメした鬱陶しさを晴らすべく、開催致します!

 いつもはグラスではお出し出来ない高価格帯のスパークリングワインを期間中は順次アイテムを変えて特別価格でご提供致します。
 是非この機会に、美味しいスパークリングワインをお試し下さい。
 7月2日までの期間限定となります。

 尚、ご来店の際は必ずお電話にてご予約をお願い致します。
 クレジットカードはご利用頂けません、ご了承ください

セレーノからのお知らせ : 小串トマトの冷たいフェデリーニ
 投稿者: cuoco 投稿日時: 2016-5-9 20:20:00 (299 ヒット)


 さてGWも終り、新緑が目にまぶしい季節となって参りました。 5月とはいえ、気温が真夏並みの日もある近頃、こういう季節にピッタリのパスタがお目見えです。

“長崎 川棚産 小串トマトの冷たいフェデリーニ” 

 一般的なトマトのイメージと違い、冬から春が旬になるフルーツトマト、今年最後の入荷の小串トマトを冷たいパスタでお召し上がりください。
 
 尚、トマトがなくなり次第、今年の冷たいトマトのパスタはセレーノでは終了となります。 ご予約はお早めにお願いいたします。

 被災した熊本から、熊本ワイン、褐毛和牛 あか牛“阿蘇王”、あさりなどが入荷しております。 みんなで食べて飲んで、ささやかながら熊本を応援しましょう!

尚、クレジットカードはご利用できません。 ご了承ください。 

 

セレーノからのお知らせ : GW中休まず営業いたします
投稿者: cuoco 投稿日時: 2016-4-27 9:44:44 (217 ヒット)

 セレーノでは、5/1(日)臨時営業して、GW中休まず営業いたします。 長崎 佐世保港直送! 桜鯛のフェアは、5/7(土)までとなります。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 被災した熊本から、あか牛“阿蘇王”肩ロースが届きました。 地震の前に予約して寝かせておいてもらったものです。 心配しておりましたが、関係者皆様の助力のおかげで少しの遅れで無事到着しました。 この大変な状況の中、本当にありがとうございます。 熊本のあさりも仕入れました。 熊本の食材の美味しさを皆様ご堪能ください。

 尚、クレジットカードはご利用できません、ご了承ください。

セレーノからのお知らせ : 春の桜鯛フェア 2016
 投稿者: cuoco 投稿日時: 2016-4-9 3:20:00 (286 ヒット)
セレーノからのお知らせ



 桜はそろそろ見納めですが、セレーノの桜はこれから! この時期恒例となりました長崎 佐世保港直送!“桜鯛”のフェアが始まります。

 今年の鯛料理は、“天然桜鯛のヴァポーレ ホワイトアスパラガスのスープ仕立て” です。

 シェフの地元で鯛の名産地としても名高い佐世保漁港から取り寄せた、今が旬真っ盛りの天然真鯛とこちらも旬の国産 ホワイトアスパラガスをあわせた春らしい料理です。

 4/8(金)〜5/7(土)の期間限定メニューとなります。 GW中の5/1(日)は臨時で営業致しますので皆様のご予約心よりお待ち申し上げております。

天候等により鯛の入荷がない場合がございます。

尚クレジットカードは、ご利用頂けませんのでご了承ください。

セレーノからのお知らせ : 日本ワイン×春のお野菜と貝
 投稿者: cuoco 投稿日時: 2016-3-15 21:10:00 (238 ヒット)
セレーノからのお知らせ


 3/20(日)は営業致します。 今年から月曜日が祭日の場合、その前の日曜日、営業することとなりました。 祭日の月曜日は予約がない場合はお休みとさせて頂きます。 皆様のお越しをお待ち申し上げております。 

 さて、10周年にむけて、セレーノがお送りする新しい企画は“日本ワイン×春のお野菜と貝”のフェアです。

 春を迎え、国産のホワイトアスパラガスや菜の花などの春野菜が次々とお目見えし、ハマグリやあさり、トリ貝が旬を迎えおいしくなるこの季節に、昨今目覚ましい進化をみせる日本ワインをあわせて、そのマリアージュを皆様に楽しんでいたこうという企画です。

 3月末までの期間で、2〜3種類の日本ワインをグラスで楽しんでいただき、それに合わせた春野菜や旬の貝を使った料理を提供させて頂きます。

 皆様のお越しをお待ち申し上げております。

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